网络餐饮食品安全关乎群众“舌尖安全”。今年以来，泗洪县纪委监委立足“监督的再监督”职责，深入治理网络餐饮食品安全问题，推动网络餐饮服务规范化管理。

该县纪委监委坚持“室组”联动协同发力，通过会办督促、定点调度等，推动经营主体扛牢责任。加强对“12345”平台群众诉求分析研判，挖掘问题110余个。推动职能部门向全社会发布违法线索征集公告，推行“一码通”监督手段，推行外卖骑手担任“食安哨兵”，引导骑手在配送过程中“随手拍、一键报”。

坚持以点带面、重点突破。推动开展“你点我查”专项行动，定期督促职能部门检查“高热度”商户。针对“幽灵外卖”“影子外卖”等突出问题，下架资质不符商户197家。督促职能部门对全县1000多家网络餐饮商户经营资质、食材采购加工等情况开展摸排整治，督促责令整改219家，对问题严重商户立案查处。

此外，针对线上餐饮监管难题，持续深化“互联网+AI”智慧监管模式，推动300余家外卖餐饮店将后厨关键区域视频信号接入食品安全监管平台。

“网络餐饮食品安全监督没有休止符，必须做到久久为功、持续发力。”县纪委监委相关负责同志表示。下一步，县纪委监委将继续紧盯薄弱环节，持续加大监督检查力度，督促建立健全长效机制。（钟静 沈强）